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Das sagen Kundinnen und Kunden


“Mikrobiologie geht auch spannend und unterhaltsam statt dröge! Das habe ich in meinem ersten Workshop von Frau Dr. Jaspers bei der VKK-Herbst-Akademie gelernt. Nicht nur ich als Pressevertreter, sondern auch die Teilnehmer aus der Großküchenpraxis konnten viele fachliche Impulse mitnehmen – und durch den aktiven Austausch mit den anderen Teilnehmern ebenfalls profitieren. Nicht umsonst hat sie innerhalb des VKK schon eine regelrechte Fangemeinde. Aber auch als Autorin und Expertin steht sie dem GVmanager bei mikrobiologischen Fragen stets mit fundiertem Rat und branchenbezogenem Hintergrundwissen bereit.”

Claudia Kirchner
Chefredakteurin GVmanager


“Ich möchte Frau Dr. Jaspers für die langjährige gute Zusammenarbeit danken und ihr meine Wertschätzung aussprechen. Es ist immer wieder schön, wie wir beide uns ergänzen, und es macht mir eine große Freude mit ihr zusammenzuarbeiten.

Besonders schätze ich an Frau Dr. Jaspers:

  • Sie ist immer gut strukturiert und inhaltlich bestens vorbereitet
  • Sie ist fachlich sehr versiert
  • Sie kann gut erklären und wissenschaftliche Hintergründe lebendig darstellen – wie Sie auch in zahlreichen (Online)-Seminaren bewiesen hat
  • Sie hat einen guten Überblick über relevante Literatur zu allen unseren Themen
  • Sie begegnet allen Ihrerseits mit einer großen Wertschätzung und spart auch nicht an Lob
  • Sie ist immer freundlich und verbreitet gute Laune”

Dipl. Biologin Angelika Hecht
PR-Leiterin SymbioPharm GmbH


“VKK-Herbst-Akademie 23. und 24. Oktober 2024, H+ Hotel Bad Soden am Taunus Nicht “nur” Frau Kerstin Bollinger, Führungskräftetrainerin und Coach wird den Teilnehmerinnen und Teilnehmern als Dozentin zur Verfügung stehen, sondern auch erneut Frau Dr. rer. nat. Elke Jaspers. Beide Damen sind Garanten für Workshopqualität.”

Andrea Mager
GeschäftsFührerin VKK – Verband der Küchenleitung

“Wir sind sehr glücklich, Frau Dr. Jaspers als anerkannte Mikrobiomexpertin in unserem Referententeam zu haben. Sie schafft es mit Bravour, komplizierte Inhalte anschaulich und kurzweilig an unsere Ernährungsfachkräfte zu transportieren. Mit ihrer freundlichen, zugewandten Art hat Frau Jaspers zudem stets einen guten Draht zu den Teilnehmer*innen.”

Corinna HandT
Heilpraktikerin und Inhaberin Weiterbildung Ernährung


“Auf Ihrer Website zitiert Dr. Elke Jaspers den römischen Bischof Augustinus Aurelius und macht sich dessen Philosophie folgendermaßen zu eigen: “In dir muss brennen, was du in anderen entzünden willst.” Bei jedem ihrer Seminare, an dem ich teilgenommen habe, hat Frau Dr. Jaspers es geschafft, mit ihrer Leidenschaft für die Mikrobiologie auch in mir ein Feuer zu entzünden. Nicht nur ihr tiefgreifendes fachliches Wissen, sondern auch ihre Gabe, sogar schwierigste Zusammenhänge anschaulich erklären zu können, hat maßgeblich dazu beigetragen, Hintergründe und Prinzipien zu verstehen, so dass ich meine Klienten in Sachen Mikrobiologische Therapie fundiert begleiten kann. Das Wichtigste für mich ist aber vor allem ihre Begeisterung für unsere kleinen Mitbewohner. Ihre Seminare kann ich jedem nur ans Herz legen: man lernt nicht nur einfach etwas, sondern man fängt tatsächlich Feuer.”

Doris Paas
Ernährungs- und Gesundheitspädagogin

Buchautorin